Back to top
Skip to main content
Zarezerwuj stolik

Fresh from the market

START & SHARE

Wieprzowina złotnicka - 16
boczek wędzony & karkówka dojrzewająca, cebula marynowana
Befsztyk tatarski - 26
szalotka, ogórek , pieczarka , kasza gryczana , suszone żółtko
Terina z gęsi i wołowiny - 26
chrzan , ogórek marynowany
Podpłomyk - 14
pieczarki , ser Bursztyn, rukiew wodna
Deska serów Polskich od Marka Gromadzkiego - 34
podpłomyk , powidła

COLD BOWLS

Nasze benedyktyńskie - 19
skorzonera , jajko kacze , czosnkowa bułka tarta , aioli ziołowe
Makrela marynowana - 24
krem koperkowy , rzodkiew
Sałatka z zpyrami w popiele - 24
cebula dymka, ogórek kiszony, aioli , twaróg

TARTAR-IA & KROMKA

Pate z wątróbek drobiowych - 17
śliwowica, śliwki
Kasza orkiszowa - 19
pietruszka, jogurt, ocet jabłkowy
Śledź - 26
jabłko, olej lniany od Olejowych Smaków

HOT PLATES

Wielkopolski Ramen - 21
wywar wołowo-gęsi, kluski , grzyby, jarmuż , ziemniaki w popiele
Pierogi z ziemniakami i wędzonym twarogiem - 28
chrzan, aioli ziołowe
Gołąbki z farszem z kaszy jęczmiennej - 29
olej z ostropestu, orzechy
Pół kurczaka - 45
z wolnego wybiegu, boczniak mikołajkowy, marchew
Klopsiki z cielęciny - 35
czerwone wino, karmelizowana cebula i śliwka, rukiew wodna
Filet steak z Abp Pniewy - 79
sos berneński, frytki, zielona sałata
Połów dnia z „ Gospodarstwa rybackiego" w Kobylnicy - 62
zapiekanka ziemniaczana, sałatka sezonowa
Kopytka - 32
dynia, olej z pestek dyni, szałwia
Golonka wieprzowa - 39
pure chrzanowe, kapusta, grzyby kanie