Back to top
Skip to main content
Zarezerwuj stolik

Fresh from the market - menu od 8.12.2022

Menu dostępne od 25.04.2022

POCZĘSTUNEK

Tradycyjny befsztyk tatarski na domowej kromce - 49
Krokiet z kapusty: kapusta faszerowana lokalnymi grzybami, poznański ser - 39
Tatar z leśnych grzybów, piklowane grzyby, chrupiąca cebula - 45
Pieróg z serem: poznański wędzony twaróg, kozi ser, brązowe masło - 38
Selekcja serów z gospodarstwa Grądzkich, domowe marynaty - 49

SAŁATY

Sałatka z pieczonymi burakami, ser od Grądzkich, szpinak, orzeszki w karmelu - 40
Sałatka z plastrami marynowanej wołowiny, panierowane jajko, domowe grzanki, sezonowe warzywa - 44

ZUPA

Zupa Szefa - 29
Barszcz na kiszonych burakach, fioletowe jajko, czerwone wino - 29

DRUGIE DANIE

Zielone kaszotto z poznańskiego pęczaka, chrupiące warzywa, masło z migdałów i lnu - 44
Sandacz, paprykarz na ciepło, mus z pomidorów - 64
Stek z indyka, szpinak, ketchup z cukinii, sałatka z pieczonego korbola, karmelizowany ziemniak - 52
Polędwica wołowa z patelni, sezonowe warzywa, mus z karmelizowanej cebuli - 129
Wielkopolska karkówka z patelni, pieróg z dynią, wytrawne chruściki, warzywa okopowe w miodzie - 49
Kaczka po poznańsku: pieczona połówka kaczki, poznańska pyza, modra kapusta, mus z pieczonych jabłek – danie dla dwóch osób lub na duży głód - 110
Makaron z kasztanami, ser pleśniowy, masło szalotkowe, szpinak - 45

DESER

Jabłka zapiekane pod kruszonką - 29
Korzenna czekolada, ciastko czekoladowe, domowe lody waniliowe - 31
Piernik poznański, mus z mięty, lody piernikowe - 29

WINA BĄBLE

Cava Manos Nature -
Brut, HISZPANIA
15 cl
- 29.00
75 cl
- 123.00
La Jara -
Prosecco spummante Extra Dry, WŁOCHY
75cl
- 185.00
GH Mumm Cordon Rouge -
Brut, FRANCJA
75cl
- 416.00

WINO BIAŁE I RÓŻOWE

Wino domu -
Pierre Brevin Rose d'Anjou -
Cabernet Sauvignon, FRANCJA
15cl
- 42.00
75 cl
- 215.00
Johann Brunner -
Rieslieng, NIEMCY
15cl
- 33.00
75 cl
- 135.00
Johann Brunner -
Gewurztraminer , NIEMCY
15cl
- 33.00
75cl
- 135.00
Agustinos Reserva -
Chardonnay, CHILE
15cl
- 35.00
75cl
- 151.00
L’Elfo -
Pinot Grigio, WŁOCHY
75cl
- 163.00
15cl
- 38.00
Abalon Shore -
Sauvignon Blanc, NOWA ZELANDIA
15cl
- 39.00
75cl
- 168.00
Mussel Buy -
Sauvignon Blanc, NOWA ZELANDIA
75cl
- 267.00
Silesian -
Seyval Blanc, POLSKA
75cl
- 196.00
Solaris Winnica Turnau -
Solaris, POLSKA
75cl
- 335.00

WINO CZERWONE

Wino domu -
Agustinos Reserva -
Carmenera, CHILE
15cl
- 33.00
75cl
- 135.00
Lunaris -
Syrah & Malbec, ARGENTYNA
75cl
- 151.00
15cl
- 35.00
Chloris -
Primitivo del Salento, WŁOCHY
75cl
- 173.00
15cl
- 39.00
Yoga -
Merlot,Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, USA
75 cl
- 192.00
Jaffelin -
Pinot Noir, FRANCJA
75cl
- 167.00
Zingled Out -
Zinfandel, USA
75cl
- 243.00
Piedra Negra -
Malbec Reserva BIO, ARGENTYNA
75cl
- 313.00